I didn’t know what to serve the lawyers. Filipino food ba? Pasta ba?
Antonia volunteered to cook arroz a la valenciana.
Antonia—-“Mam bukas yan ang lulutuin ko kay sir”.
A———-“Nagrequest ba sya?”
Antonia—-“Masarap mam yun, di ba nagustuhan ng bisita mo nun”.
A———-“Nalimutan ko na. Sige magluto ka bukas, tikman ko”.
Antonia—-“Mam, hindi ako nakabili ng luyang dilaw yung pris. Nilagyan ko na lang ng tumirik”.
Kamusta naman Ms. Annie ang Arroz a la Valenciana ni Antonia? 🙂
Sobrang malagkit, mabigat sa tyan.
Presentation (plating) — 85%
Taste —————————–75%
In fairness kay Antonia. Passing grade. 🙂